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Cocina por inducción de Sico España

¿Qué es la cocina por inducción?

La cocina por inducción es un sistema que aumenta la eficiencia energética, respeta el medio ambiente, reduce los gastos y es seguro. La inducción utiliza energía electromagnética para calentar utensilios de cocina fabricados con compuestos metálicos (hierro, niquel, acero y diferentes tipos de aleaciones).

Esta tecnología ofrece todos beneficios de cocinar con gas además de aportar ventajas adicionales.

Beneficios de la cocina por inducción:

  • EFICIENCIA: Se trata de un sistema que demuestra una gran eficiencia energética. ¡Más de la mitad de cada euro invertido en energía va directamente “a la sartén”.
  • RÁPIDO: Seamos realistas, la satisfacción del cliente es lo que más importa y el tiempo es oro. Un sistema de cocina que calienta más rápido reduce el tiempo de preparación, lo que significa un mejor servicio y mayores beneficios. El calentamiento por inducción es extremadamente rápido, ya que la energía se transmite directamente al metal del recipiente. Las placas de inducción pueden llevar el agua a ebullición en menos de un minuto.
  • SEGURA: Ausencia de llamas, de placas rojas ardiendo y otras fuentes de calor que puedan hacer arder escapes u otros materiales inflamables.
  • LIMPIA: Se acabaron los fogones grasientos y llenos de restos de comida. Pase una balleta húmeda y aclare la superficie lisa y brillante. Limpieza rápida y sencilla.
  • MÁS “FRESCA”: Las cocinas de gas o eléctricas tradicionales desperdician incluso más de la mitad del calor generado. Los sistemas de cocina por inducción evitan que el calor se acumule en el ambiente, ya que la energía se transmite directamente a la sartén.

¿Cómo funciona la cocina por inducción?

Las placas de inducción contienen un elemento que transmite energía a una bobina que produce un campo electromagnético de alta frecuencia. Esta energía electromagnética se transmite desde la placa de inducción al utensilio utilizado, haciendo que éste se caliente y cocine los alimentos.

La superficie de la placa de cocina por inducción es de material vitrocerámico que soporta a la perfección la acción del campo magnético; de esta manera, no alcanza temperaturas tan altas como otras superficies de cocina.

Cuando el flujo magnético alcanza la parte inferior del utensilio utilizado para cocinar, se genera una corriente giratoria alrededor. Seguidamente, ésta se transforma en calor a través de la resistencia de la cazuela o sartén para poder cocinar.

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Encimera Compac

Un producto resistente y elegante, de altísima calidad y belleza y de acabados perfectos, que ofrece innumerables posibilidades en el diseño de interiores. Idóneo para encimeras y suelos de cocinas y baños, asi como para cualquier superficie que tenga que soportar tránsito peatonal intenso.

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Horno Fagor

Un horno de microondas es un electrodoméstico usado en la cocina para calentar alimentos que funciona mediante la generación de ondas electromagnéticas en la frecuencia de las microondas, en torno a los 2,45 GHz.

Puedes descargarte el catálogo de hornos Fagor aquí.

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Vitrocerámica Fagor

Según informa la wikipedia, las cocinas vitrocerámicas, son sistemas de cocción en los que hay un vidrio entre la fuente de calor y el recipiente que se quiere calentar. La llegada de la vitrocerámica ha supuesto toda una renovación en la cocina, ya que es más cómoda de limpiar y posee indicadores de calor que advierten de que las placas todavía permanecen calientes, lo que permite un ahorro de energía.

Las vitrocerámicas constituyen un sistema de cocción eficaz y preciso.

  • De resistencia eléctrica: poseen una resistencia eléctrica bajo el vidrio. El calor se regula de forma automática, controlando por sí mismas la temperatura mediante un termostato dependiente de la corriente. Cabe recordar que la corriente a través de una resistencia varia en función de su temperatura.
  • De gas: disponen de unos quemadores en forma de celdillas de panel de abeja, que se encuentran debajo del vidrio. El gas se enciende de forma automática, por medio de unas válvulas que permiten o cortan el paso del gas.
  • De inducción, las más utilizadas en la actualidad y las vitrocerámicas por antonomasia: son las más modernas ya que no usan ningún tipo de resistencia como fuente de calor. Consiguen cocinar los alimentos gracias a la transmisión de energía a través de un campo magnético. El calor se produce por el movimiento de los electrones (Efecto Joule), por lo tanto, solamente se pueden usar recipientes de metal (fabricados de material ferromagnético, con fondo plano, liso y grueso). El vidrio permanece frío y es más fácil de limpiar.

En JA Decoración, nos encargamos de asesorarte e instalarte la mejor vitrocerámica que se adapte a tus necesidades, si lo deseas puedes contactar aquí con nosotros.

Campanas extractoras para cocina Fagor

Una campana extractora, denominada comúnmente campana, es un aparato electrodoméstico de línea blanca creada por Faber en 1963, que tiene un ventilador (extractor) que cuelga dentro de la campana, donde la antes mencionada está encima de la estufa, y se utiliza para eliminar la grasa en suspensión en el aire, los productos de combustión, el humo, los olores, el calor, y el vapor del aire mediante una combinación de filtrado y la evacuación del aire.

Te presentamos el catálogo de las  campanas extractoras para cocinas Fagor. Puedes descargártelo aquí.

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Joman Cocinas

TRADICION Y FUTURO

JOMAN DESIGN / lleva treinta años diseñando hogares, creando ambientes de cocinas diferentes y únicos, evolucionando dentre de los parámetros de calidad y diseño más actuales

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JOMAN DESIGN / desarrolla una actividad empresarial utilizando materiales tratados y reciclados, la ecología es el punto de partida y el objetivo final para consolidar un proyecto lleno de iniciativa…

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• Amplia gama de opciones de color que permiten la libertad de diseño de la superficie

• Resistente a los arañazos con una larga duración y con alto brillo

• Resistencia al agrietamiento y el desconchado de cuarzo ya que sólo es superado por el diamante en dureza

• Calor y quemaduras resistente en condiciones normales de cocción (uso de un salvamanteles, se recomienda para el calor de exposición extrema)

• Superficie no porosa que es resistente a las manchas y no promueve el crecimiento de bacterias

• Prácticamente libre de mantenimiento, no es necesario sellado

• Diez años de garantía limitada

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Mesas de cocina Single, para espacios pequeños

Single2, nuevas soluciones para espacios pequeños.

Single ya tiene preparado su nuevo catálogo de producto, continuando con su filosofía de ofrecer las mejores soluciones en mobiliario auxiliar para el hogar, especialmente ideado para aprovechar espacios reducidos y rincones difíciles de amueblar, nos presenta nuevos modelos de alta calidad, con atrevidos diseños y acabados.

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Mesa de cocina extensible metasola modelo M70

Descripción
Mesa de libro extensible con armazón en tubo pintado de aluminio y encimera de cristal disponible en varios colores: gris (color que aparece en la imagen) o blanco-brillo.

 

Ficha técnica
Medidas : 100 (ancho) x 75 (alto) x 45 (fondo) cm. Extensible a 90 (fondo) cm

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